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2006/08/12

カレー作り

 お盆休み前の「土曜日」・・・私のお仕事は休みなんだけど、おくさんのパート先は本日も仕事・・・「ホントはコミケに行きたかったらしいw」
 いぇ・・・例年・・・子供たちを釣れて実家にお泊まり・・・で、1日だけ「朝一番の新幹線」でお出かけしていたのですよ。

 まぁ、それはともかく・・・今日は子供たちの面倒を見ていたのだが・・・こりゃ、毎日面倒を見ている「ばぁちゃん」は大変だわ・・・ほんと、言うことを聞かないんだから。
 なんとか「自由研究」とか「感想文」とかやらせようとしたんだけど・・・「えっ~っとぉ」・・・「う~ん?」・・・おしりがとっても重いのです・・・まぁ、自由研究を8月31日にやった私の子供ですから・・・あまり多くは望めないんですが・・・それでも、ねぇ。

 まぁそれでも・・・先週おねぇの宣言した「カレー作り」・・・こちらは割と計画的に実行・・・水曜に、ばぁちゃんの手を借りて「試作」をして・・・今日は全て自分で作ります。
 ひろも「ジャガイモの皮むき」など手伝って・・・って、おまえは「感想文」書いてたんじゃないのか?

 まぁ、私も暇だったので・・・「大人用のカレー」作りをw・・・「野菜」「肉」等の材料の買い出しから始めないと行けなかったのですが。
 私のカレーは・・・野菜たっぷりカレー・・・箱に書いてある野菜の量のほぼ2倍を準備して・・・圧力鍋で煮込みます。
 タマネギ(大)2個分は、みじん切りにして・・・30分以上、おもいっきり炒めます。
 で・・・普通の鍋に入れ・・・肉とジャガイモを入れ・・・まぁ、後は普通に作ります。(途中、トマトジュースを加えたりもしますが)
 すると・・・野菜のとろけた「ドロドロのカレー」のできあがり。

 さて・・・おねぇのカレーも無事できあがり・・・お昼に美味しくいただきました。・・・が、これって宿題か何かじゃなかったのかな?・・・証拠写真も撮らなかったけど・・・いいのか?

本日の支出   カレー材料 ほか   ¥2,865-
            アイスコーヒー     ¥320-

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